Diet med cbp 3 grader

10% av världens befolkning diagnostiseras med någon kronisk njursjukdom.

Mycket ofta leder dessa sjukdomar till störningar i kroppen och utvecklingen av kroniskt njursvikt.

Förekomsten av predisponeringsfaktorer och nedsatt njurfunktion i tre månader eller mer gör det möjligt för läkare att misstänka CKD.

Denna patologi anses sekundär, det vill säga den utvecklas mot bakgrund av en annan sjukdom.

Allmän information om sjukdomen

Njurarna utför många funktioner i människokroppen, och störningen av deras arbete leder till funktionshinder och död.

Ofta kräver patienter med kronisk njursjukdom livslång terapi och vanliga rutiner som kan ersätta njurarnas arbete.

Det parade organet tillhandahåller vatten, kväve och elektrolytbyten hos människor. Nyresvikt präglas av en överträdelse av dessa utbyten, vilket leder till en obalans i kroppen. Dessutom njurarna:

upprätthålla en konstant komposition av blod och vätskevolym;
ta bort toxiner och metaboliska produkter från kroppen;
producera några biologiskt aktiva föreningar som är nödvändiga för det normala mänskliga livet, de innefattar renin, urodilatin, prostaglandiner.

Normalt bör den dagliga urinutgången vara cirka 75% av volymen av det vätska som konsumeras.

orsaker till

Orsaker till kronisk njursjukdom kan delas in i två typer.

Den första är sjukdomar i det genitourära systemet:

Den andra sjukdomen är inte associerad med primär njurskada:

diabetes;
hypertoni;
systemiska sjukdomar;
viral hepatit.

I alla dessa sjukdomar inträffar njurcellsdöd. Döda nefroner ersätts av bindväv.

Vid de sista stadierna av kronisk njursjukdom utvecklar patienten hjärtsvikt, encefalopati, uremisk koma. I detta fall visas hemodialys eller njurtransplantation hos en person.

Steg av sjukdomen

Huvudkriteriet för uppdelning vid stadium av kroniskt njursvikt är glomerulär filtreringshastighet. GFR är volymen primär urin som bildas i njuren per tidsenhet. Normalt är GFR 80-120 ml / minut.

Patienterna kan uppleva blekhet i huden, en liten minskning av blodtryck och puls.

Kroniskt njursvikt delas upp i 4 steg. Denna klassificering tillåter kliniker att välja den nödvändiga behandlingstaktiken för varje enskilt fall.

latent

Glomerulär filtreringshastighet av 60 - 89 ml / min. Latent eller latent form kallas så, eftersom det inte har några specifika symptom. Dess främsta manifestationer är:

ökad trötthet
torr mun
konstant svaghet.

Men om denna fas inte har vissa symtom betyder det inte att det inte kan diagnostiseras. Undersökning av blodprov och urinprov kan indikera:

förändringar i kalcium- och fosformetabolism
dizaminoatsiduriyu;
minskning i tubulär sekretorisk aktivitet;
ökning av utsöndringen av sockerarter;
proteinuri.

kompenseras

GFR 30-59 ml / min. Här är de symptom som anges i latent etapp permanent. En av huvudskyltarna är en ökning av volymen av daglig urin till 2,5 liter eller mer.

intermittent

GFR 15-30 ml / min. Det kännetecknas av fullständig försvinnande av alla tecken på sjukdomen, och sedan deras utseende igen. Följande symptom läggs till ovanstående:

yellowness av huden;
huden förlorar sin elasticitet, blir torr;
försvagande muskelton;
smärtor i leder och ben framträder.

terminal

Är irreversibel. Njurarna praktiserar inte sina funktioner, det finns ett nederlag för andra inre organ. Huvudsymptomen är en minskning av diuresen, upp till fullständig försvinnande av urinen. GFR 15 - 5 ml / min. Andra funktioner inkluderar:

känslomässig stabilitet
sömnlöshet;
hes röst;
ammoniak luktar från munnen;
lukten av urin från patienten.

För att rädda patientens liv på detta stadium är det endast möjligt att använda hemodialys.

Indikationer för diet

Kostnäring är föreskriven för patienter med kronisk njursjukdom, ödem och nedsatt metabolism.

I fall av njursjukdom föreskrivs diet nr 7. Det har flera variationer 7A, 7A, 7A, 7A, 7P.

Huvudkriteriet för skillnaden mellan dessa dieter är mängden protein, nämligen:

Lågprotein diet 7A ger maximal lindring av njurarna, det hjälper till med utsöndring av spannmål och metaboliska produkter, även denna diet hjälper till att minska blodtrycket och har antiinflammatorisk effekt. Att använda 7A-kosten innebär att man inte konsumerar mer än 20 g protein per dag.
Diet 7B är ordinerad för kroniska sjukdomar hos det parade organet med svår azotemi. När det är tillåtet 40-60 gram protein per dag.
Diet 7B låter dig äta 120 gram protein. Sådan näring minskar kolesterol, minskar utsöndringen av protein i urinen och eliminerar också ödem.
7G-dietten är ordinerad till patienter som ständigt är på hemodialys.
Diet 7p är föreskriven för njursjukdom i slutstadiet.

Patienter på hemodialys ökar proteinhastigheten till 1,6 g per kg av patientens idealvikt. Med andra ord - det här är 110 - 120 g protein i den dagliga menyn. I svåra fall av sjukdomen får vissa patienter med hemodialys endast 70 g per dag.

Allmänna principer för näring

Nutritionists har utvecklat speciella regler och observerar vilken, en patient med ESRD kan förbättra sitt tillstånd. Här är de viktigaste:

patienten ska äta minst 3500 kcal per dag;
måltiderna ska vara fraktionerade i små portioner (4-6 gånger per dag);
begränsande salt till 3 gram per dag, i närvaro av högt blodtryck och ödem är fullständig eliminering av salt från kosten möjlig;
reducera mängden protein till 20 - 70 g per dag;
frukt och grönsaker måste vara närvarande i kosten;
vätskegräns till 1 liter per dag.

Huvudmeny

Den angivna menyn är en ungefärlig version av vad en patient med kroniskt njursvikt kan äta. Alla rätter i denna version är saltfria.

I frånvaro av ödem och högt blodtryck tillåts patienten en liten mängd salt. Förbrukningstakten är individuell och diskuteras med varje patient separat.

Frukost: risgröt, saltfritt bröd, te.

Säkra, bakade äpplen.

Lunch: Vegetarisk soppa, kokt kött med bovete, saltfritt bröd, torkad fruktkompote.

Vegetarisk borscht recept. Struktur: betor, färsk kål, potatis, lök, tomat. Matlagningsmetoder:

sätt hela beten i kokande vatten och koka till hälften kokt
grönsaken måste avlägsnas och efter kylning revas
stuka en tomat, lök och morot i en stekpanna med vegetabilisk olja;
hugga potatisarna i kuber och doppa dem i vattnet där betorna kokades;
Efter 15 minuter, skicka kål till samma plats, och efter 15 minuter mer stewed grönsaker;

Middag: sallad med kycklinglever, torsk med ångad grönsaker, saltfritt bröd, te.

Recept på sallad med kycklinglever. Ingredienser: 6 kycklinglever, 4 potatis, lök, vegetabilisk olja, salt. Beredningsmetod:

stekt potatis och kokt potatis skuren i kuber, tillsätt lök och vegetabilisk olja.

Torskrecept med ångade grönsaker. Ingredienser 0,5 kg torsk, grönsaker, sallad. Beredningsmetod:

sätt folie på botten av dubbelkällan så att saften från grönsaker och fisk bevaras;
sätt grönsaker som finns i huset: potatis, lök, betor, morötter, frysta grönsaker kommer att göra: broccoli, bönor eller bröstspiror;
sätt torskskivor på toppen av grönsakerna och lind folie kanterna inåt, men inte tätt, sätt på ångbåten i 20-30 minuter.

Andra middag: någon frukt.

Rekommendationer på olika stadier

Låt oss mer ingående överväga vilken av dieterna i den sjunde tabellen som är nödvändig för användning vid kroniskt njursvikt och snabb återhämtning av patienten.

Meny och diet med 1 blankett

När diagnosen upprättas, tilldelas patienten på det första skedet dietnummer 7. Bröd bör vara proteinfritt. Den totala mängden dagligt protein bör inte överstiga 60 g, men denna mängd kan minska beroende på patientens allmänna tillstånd.

Så patienter rekommenderas att spendera fasta dagar, 2 - 3 gånger i veckan. Dessa dagar måste en person följa en diet av 7B, det vill säga konsumera färre proteiner.

Vid detta stadium är vätskeintaget inte begränsat.

Denna mängd får dricka patienten nästa dag.

Upp till 5 g salt är tillåtet, förutsatt att patienten inte har något ödem och högt blodtryck.

I andra etappen

Med kronisk njursjukdom 2 grader visas patienten att hela tiden följa kostnumret 7B. Med denna diet, förutom protein, är det nödvändigt att minska mängden fosfor i maten. Patienten är förbjuden att inkludera i mat:

äggula
fjäderfäkött;
nötter;
bönor;
mejeriprodukter.

Med denna manipulation reduceras fosfater med 2 gånger. Även med denna diet ordineras Ketosteril till patienten. Det bidrar till att binda fosfater och ta bort dem från tarmarna.

På den tredje

När CRF 3 grader per dag får äta inte mer än 25 g protein, företrädesvis av animaliskt ursprung.

Beroende på patientens allmänna tillstånd kan han få gå på en 7A-diet, men flera gånger i veckan måste han återvända till 7B-kosten.

Dieten vid den fjärde

Vid terminalsteget, när patienten är på hemodialys, behöver han god näring.

Mängden protein ökar, eftersom efter en hemodialys förlorar en person många viktiga ämnen i kroppen.

I genomsnitt borde patienten äta cirka 450 gram kolhydrater och 90 gram protein. Dessutom är han ordinerad läkemedel som innehåller aminosyror.

Mängden vätska beror på patientens diurese. Minskad diurré innebär fluidrestriktion. Saltintag är beroende av förekomst av ödem och högt blodtryck.

Mat för kroniskt njursvikt, du måste först laga mat och sedan simma eller baka.

Matbegränsningar

För någon grad av kroniskt njursvikt är patienten kontraindicerad:

alla saltade betade och syltade rätter
fett kött och fiskbuljonger;
svamp i vilken form som helst;
choklad;
såser och mellanmål
konserverad korv och rökt kött.

slutsats

Näring vid kroniskt njursvikt spelar en mycket viktig roll. Tillsammans med medicin hjälper kosten att förlänga en persons liv och fördröja uppkomsten av irreversibla processer i kroppen.

Genom att observera alla läkares recept, och efter deras rekommendationer kommer en person att kunna leva ett långt liv.

Egenskaper hos kosten vid kroniskt njursvikt

Patienter med kroniskt njursvikt måste ständigt ta medicin och vara under medicinsk övervakning. En viktig plats i den komplexa behandlingen är kosten för kroniskt njursvikt. Tabell nr 7 såväl som nr 7 A och nr 7 B ordineras för nedsatt njurfunktion.

Allmän information

Njurinsufficiens gör sig själv känt till brott mot alla funktioner hos njurarna. Orsakerna kan vara mycket olika: Förgiftning av kroppen, skador, nefrit, akuta infektionssjukdomar. Detta tillstånd orsakar diabetes, urolithiasis och cancer.

När proteiner bryts ner och kroppens celler bryts ner bildas urea. Med njursvikt blir urea mer koncentrerad och förgiftar kroppen.

Huvuddelen av kroppen drabbas av reduktionen av diuresen. Periodens varaktighet är 20 dagar. Under denna tid störs vattensaltbalansen, blodsocker ackumuleras i blodet, vävnaderna sväller och acidos utvecklas.

Symptom på illamående uttalas, personen uppkastar sig, därför bör kosten vara speciell. Trots bristen på aptit måste protein intas. Utan aminosyror störs ämnesomsättningen och alla system lider.

Kroniskt stadium av njursvikt präglas av det faktum att njurfunktionen inte är helt återställd, hälsotillståndet kan bara upprätthållas.

CKD åtföljs dessutom av anemi, när sjukdomen fortskrider minskar kreatininnivån.

Drickläge för kronisk njursjukdom

Du kan använda icke-kolsyrade vatten. Avfall bör vara av mineral natriumvatten. Du bör också utesluta mottagande av starkt te och kaffe, kräver en fullständig avvisning av alkoholhaltiga drycker.

Den tillåtna mängden vätska som förbrukas per dag normaliseras inte. Patienten får dricka mer än en halv liter vätska idag än urin släpptes igår.

Om lemmarna börjar svälla och trycket stiger, begränsa sedan mängden salt och vätska som konsumeras.

Nutrition för akut njursvikt

I den akuta fasen utförs korrigeringen av patientens tillstånd med användning av diet nr 7 A.

Konsumera mer kolhydrater som ger huvudenergin. Dessa är grönsaker, ris, frukt, socker, honung. Kroppen mottar också energi från vegetabiliska fetter, nämligen smör eller vegetabilisk olja.
Minska mängden kalium och magnesiumintag.
Med anuria, minska natriumintaget.
Uteslut salt från kosten.
Först ange en halv liter vätska, då justeras volymen av läkaren beroende på manifestationen av diurese. Det rekommenderas att använda vatten utan gas, nektar, svaga te, kefir.
Den dagliga proteinet bör inte överstiga 20 g.

När sjukdomen har passerat sin toppperiod och kroppen började återhämta sig, övergår övergången till bordet nummer 7. Dieten ökar mängden salt och proteinhalten når 40 g.

Efter normalisering av testen tar läkaren patienten till bord nummer 7. Det måste observeras i minst ett år. Om njurinsufficiens uttrycks i svag grad, observeras tabell nr 7 från den första behandlingsdagen men med undantag för produkter som innehåller kalium.

Korrekt näring vid kroniskt njursvikt

Njurarna bör vara minsta belastningen. Var uppmärksam på principerna om kost med CRF, som används i kosten.

Beroende på svårighetsgraden av sjukdomen är det begränsat till protein. Ju värre patientens tillstånd, desto mindre protein kan konsumeras. Protein måste lätt absorberas av kroppen, så ägg och mjölk är huvudkällan till aminosyror. Ej förbjudet att använda och vegetabiliska proteiner.

Innan kött och fisk kokas och stewes eller bakas för att ta bort överflödiga extraktionsmedel från produkterna. Att begränsa proteinet skadar inte hälsan, införs analoger av histidin och essentiella aminosyror.

Kalcium som behövs för kroppen är erhållet från grönsaker, mejeriprodukter, ägg. Det absorberas lätt och tar bort fosfor från tarmkalciumkarbonatet. Dosen och behandlingsförloppet bestäms av läkaren beroende på den kliniska bilden.

En mild behandling för CKD innebär en minskning av fosfor och kaliumintag. Därför är det nödvändigt att överge havsfisk, stallost, ost, fullkornsbröd, spannmål, bananer, kli, nötter, fruktjuicer.

I minimala kvantiteter ska intagas och kalium. Annars kan hyperkalemi utvecklas. I stora mängder finns det i torkade frukter, färska frukter, grönsaker.

Nyligt förbjudet att äta gröna, lök, vitlök. Detta beror på närvaron av eteriska oljor i dem.

På grund av det stora antalet restriktioner kan kroppen inte ha tillräckligt med energi, så du måste gå in i kosten av fleromättade fettsyror. Tillsammans med kolhydrater tillåter de proteinet att smälta bättre.

Om kosten inte tillåter dig att få ett dagligt kaloriintag, på morgonen ökar intaget av protein, gräddfil, honung. Företräde ges för komplexa kolhydrater, det är värt att neka från eldfasta fetter.

I fall av diabetes, utesluter smör, margarin, socker, honung, ris, semolina och pärlbyg, juice, frukter från kosten.

Menyn för veckan är utvecklad beroende på den dagliga kcalkalans. Med CRF är det 2700 kcal. Med otillräckligt kaloriintag i kroppen börjar han särskilt använda sina egna resurser. vävnadsproteiner. Nedbrytningen av proteiner leder till en ökning av kvävenivån i blodet vilket förvärrar patientens position. Därför bör näringsämnen intas regelbundet under hela dagen, antalet måltider - minst 4-5.

Fasta dagar

Vid kroniskt njursvikt kompletteras kosten med införandet av fastande dagar. På en vecka kan de vara från en till tre. Dessa dagar äts bara en lågkaloriprodukt.

På grönsaksdagen - 1,5 kg grönsaker. De kokas eller gör sallader med vegetabilisk olja. På denna dag kan du bara äta gurkor, pumpa, potatis, vardera betjänar ca 300-400 g. Grönsaker diskar inte salt.

En fastingsdag kan utföras med bara juice, frukt och grönsaker, alltid osmält. I stället för varje måltid är 200 ml lågkoncentrationsjuice full.

Avlastning kan utföras med hjälp av äpplen, jordgubbar, druvor, vattenmelon. Varje måltid innehåller 300 g frukt.

Livsmedel beroende på graden av kroniskt njursvikt

CKD 1 grad. Aminosyror är inte tilldelade. Det dagliga intaget av protein är ca 50 gram, brödet ersätts utan protein.
Kroniskt njursvikt 2 grader. Tilldelas med aminosyror för att avlägsna fosfater från tarmen. Mängden protein och fosfor minskar. Du kan äta nötkött, fisk, ris, potatis. Användningen av äggula, kött, ost, mjölk är begränsad.
CKD 3 grader. Mängden protein per dag varierar från 20 till 40 gram beroende på patientens välbefinnande och analyser. Fokus ligger på djurproteiner.

Ju mindre urin frigörs, desto mindre salt kan konsumeras. För att normalisera nivån av järn och kalcium i blodet ordineras syntetiska droger, liksom komplex av vitaminer och spårämnen.

Om friska grönsaker och frukter ska koka eller gryta, kommer de att minska kaliuminnehållet. För att förbättra smaken i disken kan du lägga till kryddor, sötsurssåsar.

4 grader CKD. Menyn är mättad med kolhydrater och fetter. Hemodialys läggs till under behandlingens gång. Förfarandet orsakar utsöndring av aminosyror och andra väsentliga delar från kroppen, så att mer protein införs i kosten.

När matsmältningsorganen lider, förlorar patienten sin aptit, smaken sensioner förändras, kosten bör vara ljus.

Särskild dietmat är ordinerad för diabetes. Detta tillstånd kallas diabetisk nefropati. Mängden kolhydrater i nefropati bör minimeras.

Diabetisk mat är socker, söta frukter, mjölprodukter, så de bör överges. Det är viktigt att förhindra en kraftig ökning av blodsockernivån.

I diabetes rekommenderas det att dricka mycket vätskor, vilket strider mot behandlingen av njursvikt. Läkaren kan hitta rätt balans i behandlingen, med hänsyn till patologins utvecklingsstadium.

Huvudprinciperna för kost för kronisk njursjukdom

Varje kropp har sin egen syfte. Njurarna spelar en avgörande roll i kroppen, deras funktioner är metaboliska, hematopoietiska och jonreglerande. Deras arbete beror i stor utsträckning på det "material" som de interagerar, det vill säga på produkterna som kommer in i kroppen.

Njurfunktion - detta är ett tillstånd hos kroppen när hela njurarbetet går av och de kan inte längre fungera normalt. För att stödja njurarnas normala funktion, inklusive läkare förskriva att följa en diet, särskilt om en person är sjuk med CRF.

Principer av kost för kronisk njursjukdom

Behöver följa de viktigaste kraven:

minska mängden protein som konsumeras
signifikant minskning av natrium (salt) i livsmedel;
reducerad fosfor i kosten;
försiktig och försiktig inställning till användningen av kalium;
minskning av vätskeintaget.

Vad är det för:

en signifikant minskning av saltet kommer att bidra till att undvika utseende och utveckling av ödem, eftersom utbytet av salt är nära relaterat till vatten. Natriumretention leder till vattenretention i kroppen;

På grund av njurarnas långsamma funktion elimineras fosfor långsammare från vårt system, vilket leder till att mängden fosfor i kroppen ökar och i sin tur tar det kalcium från kroppen som då kan bli osteoporos.

i händelse av njursjukdom utvecklas hyperkalemi - detta är ett farligt tillstånd som leder till hjärtrytmförstöring, liksom hjärtinfarkt;

Sedan sjukdomsfasen har det en känsla av törst och på grund av detta behöver behovet av stor vätskaanvändning, men njuren kan inte avlägsna vatten i tillräckliga kvantiteter och kan därför leda till sjukdomar som högt blodtryck, ödem.

till innehåll ↑

Tabellnummer 7

Någon njursjukdom är ett svårt stadium i kroppen som påverkar ämnesomsättningen. Därför skapades och utvecklades en diet som heter "Tabellnummer 7". Denna sparsam kost kan bära en helande effekt.

Dessutom har en sådan diet en helande egenskap som syftar till att återställa och stärka vattensaltbalansen. Den viktigaste uppgiften för sådan näring är också att bekämpa benödem, det vill säga ett av symtomen på njursjukdom.

Denna diet är lämplig för personer med följande diagnoser:

njurinsufficiens i vilken grad som helst
akut nefrit;
metaboliska störningar;
svullnad i benen.

Varaktigheten av kosten bör utse en specialist.

Specifikiteten hos kosten är att den begränsar proteinintaget till 70 gram per dag och salt till 6 gram och vattenförbrukningen minimeras. Energivärdet för sådan näring är i genomsnitt 2500 kcal per dag. Per dag kan du inte dricka mer än 1 liter.

Det är bäst att laga mat:

Att äta en dag rekommenderas 4-5 gånger i små portioner.

Provmeny för dagen:

Frukost: Havregryn, te, eventuellt toast.

Andra frukost: någon frukt eller grönsaker att välja mellan.

Lunch: lätt soppa, ångpatties, gryta, bakade eller kokta potatis.

Lunch: äggröra, helst ånga.

Middag: pasta med fisk eller annan fisk och skaldjur.

Vad kan ätas och vad som inte kan ätas under njursvikt i olika steg?

Hur man sänker kreatinin i blod med hjälp av produkter finns i vår artikel.

Steg 1 - en mild form av sjukdomen, vilket är ganska möjligt att passera obemärkt. Därför rekommenderas det i detta skede att begränsa mängden protein till 70 gram per dag.

Det är bättre att använda proteiner av vegetabiliskt ursprung, som finns i grönsaker, nötter, bröd.

Begränsa dig själv till att ta salt till 4-5 gram per dag, men det är önskvärt att till exempel laga mat utan salt alls. Mängden vätskekonsumtion bör inte överstiga den urinproduktion som valts per dag med mer än 500 gram.

En gång i veckan är det bra för njurarna att utföra en fastande dag (äpple, potatis, pumpa).

Steg 2 - Njurarna är små, men fortfarande utan ljusa symtom. Vid detta tillfälle reduceras mängden protein per dag till 20-40 gram, och en betydande del av proteinet måste vara proteiner av exakt animaliskt ursprung: fisk, mjölk, kött och ägg.

På grund av den kraftiga nedgången i protein i kroppen måste energivärdet ökas på grund av vegetabiliska och mjölkproteiner, och naturligtvis kolhydrater. Salt kan konsumeras 2-3 gram per dag.

Mängden vätska bör fortfarande inte överstiga mängden urin per dag med mer än 500 gram. Vatten kan ersättas med utspädd frukt och grönsaksjuicer.

Det är viktigt att utesluta kaffe, kakao, choklad, svamp soppa, kött och fiskbuljong och, naturligtvis, alkohol från kosten.

Steg 3 - är uppdelat i steg A och B. Steg B är att symptom uppträder, såsom domningar, utmattning, smärta i benen. Det första uteslutet kött, fisk, bröd.

Mängden salt per dag är 2-4 gram, fett 120 gram, kolhydrater 250-350 gram. Vätskan förblir att motsvara den dagliga urinhastigheten. Du kan använda i din kost grönsaker, frukter, mjölkfetter, vegetabilisk olja.

OBS: pepparrot, vitlök, rädisa, senap, ketchup - borde inte vara i din kost.

Steg 4 - Det finns en kränkning av njurarna, kronisk trötthet, aptitlöshet. Mängden proteiner bör beräknas, 0,7-1 gram / 1 kg kroppsvikt per dag. Mat utan salt, om artritens tryck är lågt, får upp till 2 gram per dag.

Mottagning av grönsaker, frukter, mejeriprodukter, kål, svampar är begränsad. Aprikos, bananer, pommes frites, russin är helt undantagna från den dagliga kost. Vätska - 700-800 gram per dag. Fett är 110 gram, kolhydrater - 450 gram. Måltider 6 gånger om dagen, i små portioner.

Steg 5 - i detta skede kan njurarna inte fungera ordentligt. Vid detta skede bör fetter inte överstiga 70 gram, kolhydrater 400 gram. Helt uteslutet från kosten svarta vinbär, cantaloupe, persika, selleri, cikoria. Spicy och salta livsmedel, konserver, korv, choklad, svamp och kött soppa (buljong) är strängt förbjudna.

Provmeny i flera dagar

Recept till exempel:

Vad du behöver: 1,5 koppar kyld mjölk, 4-5 ägg, grönsaker (morötter, broccoli, etc.), 30-40 gram smör.

steg:

värm ugnen till 180 grader;
grönsaker bör kokas
i en djup behållare, slå ägg och mjölk. Ju snabbare du slår - desto mer fyller omelet;
tillsätt grönsaker till denna blandning. Smör i formen med smör, häll blandningen där och sätt i ugnen i 7-9 minuter.

Efter 9 minuter har du en underbar omelett.

Ris med räkor och gröna

Vad du behöver: 200-250 gram ris, 200-250 gram skalade räkor,
gröna (basilika, koriander), 5-6 matskedar olivolja.